【日常食記】天氣好熱。ゆで太郎YUDETAROU 蕎麥麵

 
就在最近實在是沒胃口，因為真的好熱...
就算餐廳裡頭有冷氣，我還是得渾身火地過去吃，實在是不行哪！！

就在吃了抵抗夏天最後武器-咖～哩～飯！快三個禮拜後，決定舉白旗投降了。

所以拿出了口袋裡的涼品-《ゆで太郎YUDETAROU 蕎麥麵》

（都講口袋裡，其實根本沒去過，所以應該算是等待名單上才對wwwww）

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 比起蕎麥麵，我比較喜歡吃拉麵居多，
第一是因為我喜歡喝濃一點的湯（我是水桶），蕎麥湯麵通常比較淡。
第二是其實蕎麥麵有種香味，不是每一家的麵我都能接受，
雖然可能是自我認定的味覺障礙，但是遇到吃起來不習慣的味道還是有點抗拒，
所以之前一直提不起興趣，直到最近實在是太熱了，
想要吃冷麵，所以決定選擇了蕎麥麵來吃。

（為什麼不.......因為烏龍麵太Q了，沾麵其實味道不清淡，
所以X麵X、穗X、X三X六、丸XXX之類的不考慮）

這家《ゆで太郎YUDETAROU 蕎麥麵》位置有點尷尬，
因為身為一個捷運兒童已久，店家不在捷運附近讓我有點遺憾，
不過也幸好不在捷運附近，來客數量不至於暴走。

吃飯排隊？早就不幹這種事了哪～
從來沒吃過排老半天還超好吃的餐廳，不管是因為心情問題還是餐廳問題...

回到餐廳來～
他在國泰醫院的後面，其實非常好找，因為就在巷子口，
還沒轉彎就會看到...

門口菜單和可愛的人物標誌。

門口的標語。

桌上有放著如何享用麵的方式。

1.先不沾直接吃麵條。
2.夾起芥末在麵條上，再夾起麵條，將下半部沾浸醬汁，大口吸入口中。
3.吃完之後，將蕎麥麵湯倒進醬汁，享受原湯化原食的滋味。

菜單有：
冷麵：

湯麵、沾麵：

套餐：


因為覺得單吃麵可能有點膩，所以突然冒出的想法點了配海鮮丼的冷麵套餐。
（可怕的潛意識催眠XDDD）

噹噹！

食用方式就是將下方的葱以照自己喜歡的量丟進隔壁的醬汁裡。
我是直接全部丟進去啦～

好，因為邊吃邊拍照多折騰人哪～所以就用文字敘述。
這家的麵是在後面的透明廚房當天現做的，而且真的口感很好，不會過軟或是太脆（是的，有脆的呢）
而且吃得時候可以感覺到如果不吃快一點，麵好像真的會黏在一起的新鮮感 XDD
麵條並沒有我說的那種詭異香氣，冰涼清爽～沒有放冰塊這點真貼心（是的，有放冰塊的呢）
醬汁的部份，吃到一半有覺得沾一半好像不太夠，我有試過全部下去，這樣的確有點太鹹了～
咻咻咻到差不多時，店員會送上來一壺蕎麥麵湯：
（話說那天去知多家，他們也是用這個壺裝熱茶，溫度超OK的啦，好想買一個）

麵吃完啦～
飯喔？？就將另外附的丼飯醬汁倒進去，配著哇沙米很順就吃完了 XDD
看來生魚配白飯我也可以接受。
（本來一直猶豫生於搭配醋飯或白飯的問題）

我一直不知道什麼叫好吃的生魚片，我只知道不好吃的生魚片
（吃下去變臉的應該就是不好吃，落賽那根本有問題了吧XDDD）
所以我才說我是味覺障礙，只能區分出這種明顯的...＝ ＝
自己去吃精緻的話，對我來說有點浪費，我又不是中川 XD

那就把麵湯倒進醬汁裡，這是這次用餐最讓人驚訝的部份！！
這湯竟然無滴霹靂好喝阿！！！
超級好喝的啦！！
這麵湯加醬汁竟然口感那麼順口，實在是很好喝，超對我的胃的哪！
加上就這樣一杯，喝完意猶未盡的效果更讓這碗湯的分數飆高溜～
我懷疑是吃完麵之後的化學效應...有沒有這麼神奇XD

 

吃完之後非常充實哪～
真心覺得這樣的組合真是不錯，
下次有機會吃吃看熱的好了。

推薦給天氣熱沒胃口的碰有，可以試看看《ゆで太郎YUDETAROU 蕎麥麵》唷！